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Gaetano Genovese Pizzeria è una tappa obbligata per gli amanti del cibo Napoli Il 2022 si chiude con un nuovo e riconosciuto riconoscimento, perché fa parte della Guida delle 200 pizzerie della Campania di Luciano Pignataro, che elenca i migliori indirizzi dove gustare una pizza buona e di qualità.

Genovesi nella guida alle migliori pizzerie della Campania

Gaetano è il vero re della pizza, perché quella amata e conosciuta non ha bisogno di presentazioni. Si cita anche il “fenomeno ginevrino” per mostrare la rapidità con cui il suo locale divenne famoso non solo in Campania ma in tutta Italia.

La sua storia di successo affonda le sue radici in un passato molto lontano. Fin da bambino segue le orme del padre e si dedica con passione e dedizione al mestiere di pizzeria. Un compito arduo che non tardò a dare i suoi frutti: ancora oggi il nome di Genovesi è inserito a pieno titolo nei classici della gastronomia napoletana, e altra conferma ne è il celebre giornalista, scrittore e chef Luciano Pignataro. .

La rucola è storica e definita nelle pizze e nelle croste ripiene
Super Francesco
E Gioia, attenta all’innovazione pur mantenendo saldi i dettami della tradizione, è una delle tappe culinarie campane da non perdere, scelta dall’autore di una guida realizzata in collaborazione con Genovesi, Il Mattino. La selezione è stata ristretta a 200 pizzerie selezionate tra più di 10.000 pizzerie ispezionate personalmente da Pignataro o dal suo staff.

Ma c’è di più. Il ristorante Genovese è stato insignito del Premio Tre Galletti, il massimo riconoscimento nel campo delle pizzerie, conosciute come ristoranti astratti che conservano la loro storia, la qualità e soprattutto la tradizione e l’arte della pizzeria napoletana. Patrimonio dell’UNESCO.

Insomma, il vero tempio della pizza napoletana sta innalzando il nome della nostra città in Italia e nel mondo, traendo la sua forza dalla qualità dei prodotti utilizzati, dall’impasto altamente digeribile e dai piatti classici e variegati. Sapori aggiornati caratterizzano l’ampio menù.

Informazione
Indirizzo: Manzoni 26/i, Via Vomero;
Telefono: 081 714 6634;
Per maggiori informazioni: Facebook Gaetano Genovesi Pizzeria, sito web.

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